Rikard's Mill Historical Park, Moulin à eau historique à Beatrice, États-Unis
Le Moulin de Rikard est un moulin à grain restauré alimenté par l'eau qui utilise une roue à eau fonctionnelle pour faire tourner deux meules de 48 pouces (1,2 mètre). Le site comprend aussi un moulin à canne à sucre tiré par des mules, une cabane de pionnier, une boutique sous un pont couvert et une grange d'exposition.
Jacob Rikard a construit le moulin original en 1845, mais une inondation l'a détruit et il a été reconstruit pour servir les habitants du nord du comté de Monroe jusqu'aux années 1960 environ. Plus tard, le site a été restauré et transformé en parc.
Le parc montre les métiers traditionnels par des démonstrations de meunerie, de forge et de fabrication de sirop dans des bâtiments d'époque. Ces pratiques aident les visiteurs à comprendre comment fonctionnait la vie rurale autrefois.
Le parc est situé au 4116 Highway 265 North et fonctionne selon un horaire limité, il est donc recommandé de vérifier avant votre visite. Il est principalement ouvert lors d'événements spéciaux comme la Journée de fabrication du sirop de canne en novembre, quand les démonstrations fonctionnent à plein régime.
Le site est géré par le Musée du Patrimoine du Comté de Monroe, qui le maintient avec des artefacts et des structures soigneusement choisis pour garder vivante l'industrie rurale ancienne. La démonstration en fonctionnement du moulin à sirop de canne tiré par des mules est un exemple rare d'une technologie autrefois commune dans la région.
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