Ti sable, Restaurant caribéen à Les Anses-d'Arlet, Martinique, France
Ti Sable est un restaurant situé au bout de la plage Grande Anse, avec des terrasses en bois et des structures aux toits de chaume dominant la mer. L'espace de restauration s'étend directement sur le sable, avec un mobilier simple qui met l'accent sur la proximité avec l'eau.
L'établissement entretient des relations durables avec les pêcheurs locaux de Les Anses-d'Arlet qui travaillent ces eaux depuis des générations. Ce lien rattache la cuisine à une tradition de pêche ancestrale qui a façonné les communautés côtières de l'île.
Le nom signifie "petit sable" en créole, reflétant sa position en bord de plage où la pêche et la cuisine font partie du rythme quotidien. Les clients mangent en plein air, observant comment le métier de pêcheur reste ancré dans la vie locale.
Le restaurant se trouve directement au bord de l'eau, facile d'accès en suivant la plage ou en utilisant le parking. Les clients peuvent passer la journée sur le sable et dans l'eau, avec des transats à louer et des horaires qui s'étendent jusqu'à tard.
Le dimanche soir, le restaurant se transforme en lieu de musique où des musiciens locaux jouent sur la plage, remplissant l'air de reggae et de rythmes créoles. Ces concerts hebdomadaires attirent insulaires et voyageurs qui dansent et dînent ensemble sous le ciel du soir.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
