Tuscany, Restaurant à Holladay, Utah, États-Unis
Tuscany est un restaurant italien à Holladay, dans l'Utah, installé dans un bâtiment de style villa au pied des montagnes Wasatch. L'espace comprend une cuisine ouverte, un bar décoré d'arbres, plusieurs salles à manger et une terrasse extérieure entourée de jardins.
Le site était déjà un lieu de rassemblement à la fin du XIXe siècle avant que le bâtiment ne soit transformé en restaurant. L'ancien Heather Restaurant a été rénové pendant plus d'un an pour créer l'espace de style villa actuel, avec des tons chauds et une décoration autour du vin.
Tuscany est souvent choisi pour les demandes en mariage et les grandes occasions, avec des tables éclairées aux bougies et un cadre qui semble fait pour les soirées spéciales. Les carreaux peints à la main, les cheminées en pierre et les poutres en bois donnent aux salles à manger un caractère chaleureux et traditionnel.
Il est fortement conseillé de réserver, surtout le week-end et pendant les fêtes, où les tables se remplissent vite. Si le temps le permet, il vaut la peine de demander une place sur la terrasse extérieure au moment de la réservation.
Le restaurant a été cofondé par Mark Eaton, ancien joueur NBA des Utah Jazz, qui a imposé le nom Tuscany à la place du nom initialement prévu, Chianti. Juste à côté se trouvent un restaurant d'inspiration française appelé Franck's et un espace extérieur pour événements nommé Bellissimo Gardens.
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