Maxine's Bistro & Bar, Restaurant américain à Miami Beach, États-Unis
Maxine's Bistro & Bar est un restaurant américain situé dans l'hôtel Catalina sur Collins Avenue à Miami Beach. Il propose le petit-déjeuner toute la journée, ainsi que des burgers, des pizzas, des wraps et des options végétariennes, et dispose d'un bar complet avec des boissons signature.
Maxine's a ouvert ses portes au sein de l'hôtel Catalina, un établissement emblématique de Collins Avenue. Il sert les clients et les habitants jour et nuit depuis des années, devenant un incontournable du quartier.
Les tables en terrasse le long de Collins Avenue sont un endroit idéal pour observer les passants, un passe-temps local très apprécié. Le menu mêle des classiques italiens, américains et des plats de petit-déjeuner, reflétant la diversité des goûts de South Beach.
Le restaurant est ouvert 24 heures sur 24, avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur sous de grands parasols. Il est conseillé de réserver, surtout pour le dîner ou lorsqu'il y a de la musique live.
Le restaurant accueille des concerts de jazz, de musique brésilienne et des spectacles de flamenco certains soirs. Son horaire 24 heures sur 24 en fait un lieu rare pour manger à toute heure à South Beach.
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