Standard Tap, Restaurant et bar sur toit-terrasse dans Northern Liberties, Philadelphie, États-Unis.
Standard Tap est un restaurant et bar en terrasse réparti sur plusieurs niveaux d'un bâtiment restauré. L'espace de base offre des salles à manger aux finitions en bois, un porche chauffé au deuxième étage permet de manger dehors même en hiver, et le toit accueille une terrasse ouverte.
Le bâtiment date de l'époque industrielle du quartier et a été restauré en respectant ses caractéristiques d'origine. Cette transformation illustre comment Northern Liberties est passé d'une zone de fabrication à un quartier résidentiel actif.
L'établissement fonctionne comme un lieu de rencontre naturel pour le quartier, où les gens viennent partager des moments et créer des liens. Vous remarquerez comment chacun semble connaître quelqu'un d'autre, créant une ambiance de vrai rassemblement local.
Les différents niveaux sont accessibles par les escaliers ou l'ascenseur, ce qui facilite la recherche d'une place selon vos préférences. Chaque zone fonctionne mieux à différentes périodes de l'année, donc être flexible sur les sièges aide à profiter du lieu.
La cuisine cultive des herbes fraîches directement sur le toit pour les utiliser quotidiennement dans la préparation des plats. Cet engagement s'étend au choix de bières brassées localement et d'ingrédients provenant de fermes voisines, créant un lien direct entre le toit et l'assiette.
Emplacement : Philadelphia
Adresse : North 2nd Street
Heures d'ouverture : Lundi-Jeudi 16:00-00:00; Vendredi 16:00-02:00; Samedi 11:00-02:00; Dimanche 11:00-23:00
Téléphone : +12152380630
Site web : http://standardtap.com
Coordonnées GPS : 39.96416,-75.14055
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 20:00
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