Cold Town House, Bar-restaurant avec terrasse sur le toit à Grassmarket, Édimbourg, Écosse.
Cold Town House s'étend sur trois étages avec une brasserie au rez-de-chaussée, un bar à pizza et prosecco au premier étage, et une terrasse sur le toit offrant des vues sur le château d'Édimbourg.
L'établissement s'inspire de la Calton Hill Brewery fondée en 1835, reconnue comme la première brasserie britannique à produire de la bière blonde, perpétuant ainsi la tradition brassicole écossaise.
Le lieu accueille régulièrement des spectacles de musique live, des émissions de comédie et des événements de cabaret, contribuant à la scène culturelle dynamique du quartier historique de Grassmarket.
L'établissement ouvre du lundi au mardi de 11h00 à minuit, du mercredi au samedi de 11h00 à 01h00, et le dimanche de 11h00 à minuit, avec wifi gratuit et accès aux transports publics.
La terrasse sur le toit propose des boissons servies depuis des véhicules vintage comme un van Nissan, avec des couvertures douillettes et une vue panoramique sur le château d'Édimbourg.
Emplacement : City of Edinburgh
Adresse : 4 Grassmarket EH1 2JU Edinburgh
Heures d'ouverture : Lundi-Mardi 11:00-00:00; Mercredi-Samedi 11:00-01:00; Dimanche 11:00-00:00
Téléphone : +441313572865
Site web : https://coldtownhouse.co.uk
Coordonnées GPS : 55.94737,-3.19778
Dernière mise à jour : 24 juillet 2025 à 13:55
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