L'Alpage, Restaurant de montagne à Beaufort, France
L'Alpage est un restaurant de montagne situé à environ 2000 mètres d'altitude à Arêches-Beaufort, au cœur des alpages du Beaufortain. Il se trouve directement sur les pistes de ski et propose une salle intérieure ainsi qu'une terrasse exposée plein sud.
Le restaurant s'inscrit dans la tradition des refuges de montagne qui accueillaient skieurs et randonneurs dans les hauts plateaux du Beaufortain, une région connue de longue date pour ses alpages et sa production fromagère. Au fil du temps, il s'est agrandi pour proposer des chambres et faire office de refuge.
En hiver, le moyen le plus simple pour y accéder est la télécabine des Bonnets Rouges; en été, il est possible de monter à pied depuis les sentiers proches de Saint-Guérin en environ 1 h 30 à 2 heures. Le restaurant est ouvert tous les jours de mi-juin à fin septembre, de la matinée jusqu'en début d'après-midi.
Le restaurant fait partie d'un refuge de montagne qui propose des chambres simples pour la nuit, permettant à ceux qui le souhaitent de dormir en altitude. Une petite boutique sur place vend des produits locaux, offrant aux visiteurs la possibilité de repartir avec quelque chose du Beaufortain.
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