Le bistrot De La Plage, Restaurant de plage à Donville-les-Bains, France

Le bistrot De La Plage est un petit restaurant de bord de mer situé à quelques pas de l’eau à Donville-les-Bains. Le bâtiment bas a une devanture simple avec des tables en terrasse tournées vers la mer, et à l’intérieur quelques autres tables permettent de manger à l’abri du vent.

Le restaurant est né d’un petit point de rafraîchissement de plage qui servait les baigneurs bien avant que le secteur ne devienne une halte régulière du littoral normand. Au fil des décennies, le bâtiment a changé plusieurs fois de mains et s’est peu à peu agrandi en une vraie salle à manger, tout en gardant son lien direct avec le rivage.

La terrasse de devant raconte le rythme quotidien de la ville : on s’y arrête pour un café après la baignade, les marchands de plage y passent pour un déjeuner rapide, et les habitants plus âgés s’y installent avec un verre de cidre en regardant la marée monter. Le soir, ces mêmes tables deviennent un point de rencontre simple pour les familles et les amis qui veulent finir la journée les pieds presque dans le sable.

Le plus simple est d’arriver à pied par le sentier de plage ou les petites rues derrière la digue, car le stationnement juste devant est limité. Le début d’après-midi et la fin du service du déjeuner sont généralement plus calmes que le soir, quand les places en terrasse partent en premier.

Comme le bâtiment est placé très près de la laisse de haute mer, on entend le bruit des galets roulés par les vagues depuis les tables du fond même lorsque la porte d’entrée est fermée. Les habitués savent aussi demander une table près de la rambarde les soirs de pleine lune, quand l’eau s’approche de la terrasse sans jamais l’atteindre.