Sézam & Co, Restaurant libanais à Lyon, France
Sézam & Co est un restaurant libanais situé dans le 2e arrondissement de Lyon, à quelques pas de la place Bellecour. La carte propose des mezze, du shawarma, du falafel et des pains plats cuits au four, plusieurs préparations étant réalisées en salle à vue des clients.
Le restaurant a été fondé par des propriétaires souhaitant faire découvrir la cuisine libanaise à Lyon, à une époque où les tables moyen-orientales y étaient encore peu nombreuses. Il s'est depuis constitué une clientèle fidèle parmi ceux qui recherchent des recettes proches de la tradition.
Sézam & Co est connu pour ses manakish, un pain plat libanais cuit chaque jour au four. Les clients peuvent observer la préparation du pain au comptoir, ce qui donne au repas quelque chose d'un stand de rue à Beyrouth.
Le restaurant propose à la fois une salle et un comptoir pour la vente à emporter, ce qui en fait une option adaptée aussi bien à un déjeuner rapide qu'à un repas assis plus tranquille. Aux heures de pointe, il peut être complet, il vaut donc mieux arriver tôt ou réserver à l'avance.
Le restaurant propose aussi un service de traiteur pour les événements privés et les rassemblements, ce qui est rare parmi les adresses de ce type à Lyon. Les groupes ou ceux qui organisent une occasion particulière peuvent commander à l'avance un menu complet de pains plats, de wraps ou de plateaux de mezze.
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