Chikin Bang, Restaurant de street food coréenne à Lyon, France
Chikin Bang est un restaurant de street food coréenne à Lyon, France. Il propose des plats comme des corn dogs coréens, du poulet frit et du bibimbap dans un cadre décontracté.
Chikin Bang est né à Lyon et s'est depuis développé dans d'autres villes françaises. Il a été fondé par Thomas Chiim et a ouvert son adresse des Cordeliers en 2024.
Le menu propose des classiques coréens avec une touche originale, comme le poulet épicé à la Nashville et les burgers gua bao. La décoration et la nourriture visent à offrir un avant-goût de la culture street food de Séoul.
Le restaurant se trouve rue Neuve, près des Cordeliers, et est ouvert de la fin de matinée jusqu'à tard le soir. Il propose des plats à emporter et un service de click and collect, pratique pour un repas rapide.
Le restaurant propose des options halal, rendant la street food coréenne accessible à un plus large public. Ses corn dogs sont un en-cas populaire, avec une moitié de saucisse et une moitié de fromage.
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