Le Perchoir Ménilmontant
Le Perchoir Ménilmontant est un bar et restaurant sur le toit de Paris réparti sur deux étages, avec un bar au septième niveau et un restaurant complet au sixième niveau près de la station de métro Ménilmontant. L'établissement propose des tables sur la terrasse avec vue sur la ville et un espace intérieur ouvert pour les périodes de mauvais temps.
L'établissement a ouvert en 2015 sur un toit, marquant le début des expériences gastronomiques surélevées dans les districts orientaux de Paris. Cette ouverture a créé une tendance pour des concepts similaires de toit dans la région.
Le lieu mêle les traditions culinaires parisiennes avec des influences méditerranéennes à travers sa sélection de plats, allant des spécialités côtières aux grands classiques français.
Ceux qui souhaitent dîner en été doivent réserver le restaurant à l'avance, tandis que le bar sur le toit accueille les clients sans rendez-vous. Les temps d'attente peuvent survenir, en particulier en soirée et le week-end.
L'établissement cultive un jardin d'herbes aromatiques sur le toit, dont les ingrédients frais sont récoltés directement pour les cocktails et les plats. Cette production sur place rend chaque boisson et chaque assiette spéciale.
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