Da Laura, Restaurant italien à Cannes, France.
Da Laura est un restaurant italien à Cannes installé dans un bâtiment classique rue du 24 août. L'établissement dispose d'une salle intérieure avec environ 30 couverts et d'une terrasse extérieure avec environ 40 couverts pour les clients souhaitant dîner en plein air.
Le restaurant a ouvert en 1992 sous la direction du chef Mario Paviolo, apportant des recettes et techniques de Turin à Cannes. Cette fondation a marqué l'arrivée de la cuisine piémontaise authentique dans la ville.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires italiennes par ses techniques et ses recettes héritées du Piémont. Les clients découvrent le savoir-faire dans la sélection et la préparation de chaque plat selon une perspective régionale authentique.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi à partir de 19 heures et accepte les cartes bancaires, l'espèces et Apple Pay. Les visiteurs doivent prévoir à l'avance car les deux espaces ont une capacité limitée et il est sage de réserver.
Le restaurant dispose d'une trancheuse Berkel de 1947 pour trancher le jambon de Parme et gère une boutique de produits gourmet attenante appelée Tramezzini. Cette combinaison permet aux visiteurs de découvrir et d'acheter des produits italiens en dehors des heures de service.
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