Acerola, Restaurant brésilien dans le quartier Krutenau, Strasbourg, France.
Acerola est un restaurant brésilien du quartier Krutenau à Strasbourg qui sert des plats traditionnels comme la feijoada et le xinxim préparés avec des ingrédients authentiques. La cuisine utilise les techniques de différentes régions brésiliennes, en préparant chaque assiette selon des recettes éprouvées.
Ce restaurant maintient les traditions culinaires brésiliennes en servant des recettes ancestrales qui mélangent les influences portugaises, africaines et indigènes dans chaque plat. La manière dont ces traditions ont évolué ensemble façonne ce que vous goûtez dans l'assiette.
Le menu célèbre la diversité culinaire brésilienne, avec un accent sur les plats de la région de Bahia qui utilisent l'huile de palme et la coriandre fraîche. Vous pouvez goûter comment différentes communautés ont façonné les traditions culinaires que vous trouvez ici.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi à partir de 19h, avec des places assises en plein air disponibles. Plusieurs moyens de paiement sont acceptés.
Le restaurant crée des cocktails à base de fruit d'acérola, une cerise brésilienne qui a inspiré le nom de l'établissement. Ce fruit est riche en vitamine C et apparaît dans les boissons que vous pouvez goûter ici.
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