Le Palais Gourmand

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Le Palais Gourmand

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Le Palais Gourmand, Restaurant français dans la vieille ville de Nancy, France.

Le restaurant présente des plats français traditionnels élaborés avec des ingrédients locaux dans un bâtiment historique rénové aux murs de pierre et poutres apparentes.

L'établissement a commencé son parcours culinaire au centre de Nancy en tant que petite entreprise familiale, devenant au fil du temps un lieu de restauration distingué.

Suivant les traditions gastronomiques françaises, le restaurant a reçu la certification Maître Restaurateur, reconnaissant son engagement dans la préparation maison des plats.

Le restaurant accueille les convives du mardi au samedi de 18h45 à 20h30 pour le service du dîner, et propose le déjeuner le dimanche de 11h30 à 13h00.

Le restaurant dispose d'une terrasse couverte à l'arrière du bâtiment, offrant aux clients la possibilité de dîner en extérieur au cœur de Nancy.

Emplacement : Nancy

Adresse : 4 Rue des Cordeliers, 54000 Nancy, France 54000 Nancy

Heures d'ouverture : Terça-feira-Sábado 18:45-20:30; Domingo 11:30-13:00

Téléphone : +33354161810

Site web : https://lepalaisgourmand-nancy.fr

Coordonnées GPS : 48.69867,6.17900

Dernière mise à jour : 4 mars 2025 à 01:36

Restaurants à Nancy : cuisine française, bistrots et tables internationales

La scène gastronomique nancéienne offre un aperçu de la cuisine française dans toutes ses expressions. On trouve ici des bistros de quartier, des restaurants installés dans d'anciennes demeures et quelques adresses internationales italiennes, japonaises, thaïlandaises ou libanaises. Certains chefs travaillent des recettes lorraines, d'autres réinterprètent les classiques français avec des techniques actuelles, et beaucoup construisent leurs cartes autour des produits de saison. Les tables se distribuent dans le centre ville de Nancy, mais aussi dans les villages proches comme Lunéville, Richardménil ou Ceintrey. Plusieurs restaurants occupent des bâtiments anciens où les murs en pierre et les poutres côtoient des salles à manger épurées. D'autres misent sur la sobriété contemporaine. Les menus changent souvent au rythme du marché, avec des formules à prix fixe qui permettent de goûter le travail des chefs sans se ruiner.

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