Mr Guss, Restaurant gastronomique à Nérac, France
Dans un bâtiment en pierre du XIXe siècle, Mr Guss présente des plats avec précision technique, intégrant des ingrédients locaux et des produits saisonniers.
Le chef Augustin Guibert a établi ce restaurant après avoir acquis de l'expérience dans plusieurs établissements de la région d'Agen.
Le restaurant perpétue les traditions culinaires françaises en proposant des options carnées et végétariennes dans son menu dégustation de cinq plats.
L'établissement accueille les convives du jeudi au lundi de 19h00 à 23h00, avec réservation obligatoire et accès pour les fauteuils roulants.
Chaque assiette présente des combinaisons techniques comme l'aubergine violetta rôtie au miel, beignets de pommes de terre et sauce hollandaise aux oignons caramélisés.
Emplacement : Nérac
Site web : http://mr-guss.fr
Adresse : 7 Avenue Mondenard 47600 Nérac
Heures d'ouverture : Lundi 19:00-23:00; Jeudi-Dimanche 19:00-23:00
Téléphone : +33547368275
Site web : http://mr-guss.fr
Coordonnées GPS : 44.13459,0.33990
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 11:13
Des restaurants qui proposent des menus de cuisine française traditionnelle et contemporaine dans le Lot-et-Garonne. Les établissements sélectionnés se situent dans des lieux variés, des centres-villes historiques aux châteaux rénovés, en passant par d'anciens prieurés. La carte des restaurants met en valeur les produits locaux et les techniques culinaires françaises, avec des influences européennes dans certains établissements. Les chefs préparent des plats qui associent tradition gastronomique et créativité culinaire, du centre d'Agen jusqu'aux communes environnantes comme Nérac, Villeneuve-sur-Lot et Casteljaloux.
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