Le Beaujolais d'Auteuil, Restaurant et bar français dans le quartier d'Auteuil, Paris, France.
Le Beaujolais d'Auteuil est un restaurant et un bar français du quartier d'Auteuil avec plusieurs espaces de restauration. L'intérieur se distingue par des sols carrelés, de grands miroirs, des banquettes violettes et des chaises de bistro classiques.
L'établissement remonte aux années 1930 et conserve des éléments architecturaux de cette époque. Des rénovations successives ont modernisé les espaces du restaurant et du bar tout en préservant son caractère d'origine.
L'établissement propose des plats français régionaux préparés avec des ingrédients provenant de fournisseurs locaux et de producteurs spécialisés. Les clients découvrent une cuisine parisienne traditionnelle qui reflète la culture gastronomique du quartier.
Le lieu est situé au Boulevard de Montmorency 99 et fonctionne du lundi au vendredi de 8:30 à minuit, avec des horaires de fin de semaine à partir de 9:30. Les visiteurs doivent prévoir du temps pour naviguer entre les différents espaces selon l'affluence.
Le restaurant s'approvisionne en fromages auprès de Michel Fouchereau, un artisan reconnu comme Meilleur Ouvrier de France, et en viandes auprès de la boucherie spécialisée Pétard. Ce partenariat avec des artisans récompensés offre des choix d'approvisionnement distinctifs à la cuisine.
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