Le Tournant, Restaurant franco-belge à Ixelles, Bruxelles
Le Tournant est un restaurant franco-belge situé Chaussée de Wavre, dans le quartier d'Ixelles à Bruxelles. L'intérieur est sobre, avec des chaises et des tables en bois, des ardoises sur les murs et un comptoir carrelé ouvert sur la cuisine.
Le restaurant a ouvert en 2012 et s'est rapidement constitué une clientèle fidèle à Ixelles. Au fil du temps, il a obtenu un Bib Gourmand Michelin et le Prix Plaisir Brussels en 2019.
Le Tournant attire des habitués du quartier d'Ixelles qui reviennent pour une cuisine honnête et de saison plutôt que pour une occasion particulière. Les ardoises accrochées aux murs changent souvent, selon ce que les producteurs locaux ont à proposer.
Réserver une table à l'avance est conseillé, surtout le soir et le week-end, car la salle est petite. Le restaurant se trouve Chaussée de Wavre, facilement accessible à pied depuis les arrêts de bus proches.
La carte des vins compte plus de 150 vins naturels, et l'équipe propose parfois une bouteille de son choix à partager avec les clients. Le restaurant détient aussi le label Good Food avec trois toques, une distinction régionale bruxelloise qui reconnaît une cuisine durable et de qualité.
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