La Ferme des Citrons, Exploitation de citrons à Menton, France.
La Ferme des Citrons est une exploitation agricole sur les collines de Menton avec environ 3 hectares où poussent ensemble des citronniers, de vieux oliviers et des avocatiers. La propriété montre différentes variétés de fruits côte à côte dans un cadre agricole fonctionnel.
Menton cultive des citrons depuis le 15e siècle, une tradition poursuivie à cette ferme. L'exploitation préserve la méthode agricole ancienne de la région méditerranéenne, développée au fil des siècles.
Le nom reflète les célèbres citrons de la région, cultivés sous des conditions strictement contrôlées qui définissent leur caractère. Les visiteurs observent comment les fruits sont entretenus dans les vergers et comprennent pourquoi ces variétés ont un statut particulier localement.
La ferme accueille les visiteurs certains jours de la semaine pendant les heures de jour, et il est préférable d'organiser la visite à l'avance. Des installations de pique-nique sont disponibles sur place, ce qui rend la visite agréable.
La ferme possède l'une des plus grandes collections d'avocatiers de France, une caractéristique surprenante dans une région connue pour les agrumes. Ces arbres tropicaux prospèrent ici grâce au climat méditerranéen doux de la région.
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