Le Velleda, Restaurant et hôtel à Grandfontaine, France.
Le Velleda est un bâtiment de restaurant et d'hôtel au sommet du Col du Donon dans la région française d'Alsace. Le bâtiment date de 1896 et propose des repas, un hébergement et deux salles de conférences pour les événements.
Le sommet où se trouve le bâtiment aujourd'hui avait une signification pour les civilisations celtique et romaine, qui le considéraient comme une montagne sacrée. Des siècles plus tard, le lieu a été aménagé en restaurant et hôtel à la fin du 19e siècle.
Le restaurant propose des plats alsaciens traditionnels préparés avec des produits de la région de la vallée de la Bruche. La cuisine reflète les goûts locaux et les traditions artisanales façonnées par les agriculteurs et producteurs environnants.
Le bâtiment est ouvert d'environ 6 heures du matin à minuit la plupart des jours, ce qui laisse aux visiteurs de la flexibilité. La localisation au sommet signifie que les visiteurs doivent s'attendre à un terrain montagneux et apporter des vêtements chauds.
L'etablissement a une longue tradition de lieu ou les randonneurs et voyageurs s'arretent pour profiter de la vue et se reposer. De nombreux visiteurs trouvent que le calme et l'isolement du lieu rendent facile de perdre la notion du temps.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
