Gérard Taurin, Glacier dans le 17e arrondissement, Paris, France
Gérard Taurin est un glacier artisanal installé rue de Lévis, dans le 17e arrondissement de Paris. La boutique est petite, avec des vitrines réfrigérées qui présentent des glaces, des sorbets et des desserts glacés faits maison.
Gérard Taurin s'est formé chez Lenôtre et a obtenu le titre de Meilleur Ouvrier de France en 2000. Après plus de 40 ans de métier et la cession de sa première entreprise en 2022, il a ouvert cette boutique parisienne comme un nouveau départ.
La boutique se trouve rue de Lévis, une rue connue pour son marché alimentaire, facilement accessible à pied depuis les quartiers voisins. Il vaut mieux y aller tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter les longues files les jours de chaleur.
Gérard Taurin est aussi Champion du Monde de la glace, un titre qui s'ajoute à son titre de Meilleur Ouvrier de France. Le lait utilisé dans la boutique provient de fermes biologiques de la région du Perche, où les vaches paissent sur de l'herbe fraîche.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
