Medieval Times Dinner & Tournament, Restaurant-spectacle à Dallas, États-Unis
Medieval Times Dinner and Tournament est un restaurant-spectacle à Dallas, au Texas, installé dans un bâtiment conçu pour ressembler à un château fort. Les visiteurs s'assoient dans une grande arène divisée en sections colorées et regardent un spectacle vivant avec des chevaliers à cheval, des joutes, des combats à l'épée et de la fauconnerie, tout en dînant sans couverts.
Le concept de Medieval Times est né en Espagne dans les années 1970 avant d'être exporté aux États-Unis. La chaîne a progressivement ouvert plusieurs établissements en Amérique du Nord, dont celui de Dallas.
Les visiteurs reçoivent une couronne de couleur à l'entrée, qui détermine quel chevalier ils soutiendront pendant le tournoi. Avant le spectacle, la salle des Armes présente des armures et des bannières que l'on peut observer à son rythme.
Les portes du château ouvrent environ une heure avant le spectacle, ce qui laisse le temps d'explorer la salle des Armes, de voir les chevaux et les faucons et de visiter la boutique. Les aliments, boissons, gâteaux, ballons ou armes apportés de l'extérieur ne sont pas autorisés.
Un vrai pont-levis mène à l'entrée, et les douves en contrebas abritent des tortues et des carpes koï que les visiteurs peuvent apercevoir en arrivant. Le repas est volontairement servi sans couverts, ce qui fait partie du concept et n'est pas un oubli.
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