Xwejni Salt Pans, Marais salants à Iż-Żebbuġ, Malte.
Les marais salants de Xwejni s'étendent le long de la côte nord de Gozo avec des bassins rectangulaires taillés dans le calcaire vers la Méditerranée.
La production de sel à Xwejni remonte aux Phéniciens, avec des développements pendant l'occupation romaine et une exploitation continue par des familles locales depuis 1860.
Les familles locales perpétuent le processus traditionnel de transfert d'eau de mer dans des bassins, permettant l'évaporation naturelle pour créer des cristaux.
La récolte du sel se déroule de mai à septembre, période pendant laquelle les visiteurs peuvent observer les travailleurs collecter les cristaux.
Le sel récolté est conservé dans des grottes taillées dans les roches côtières, où il sèche avant d'être vendu dans les commerces locaux.
Emplacement : Iż-Żebbuġ
Adresse : Triq ix-Xwejni
Heures d'ouverture : 24/7
Coordonnées GPS : 36.07926,14.24198
Dernière mise à jour : 16 mars 2025 à 19:18
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