Black Isle Brewery, Brasserie biologique à Black Isle, Écosse
Black Isle Brewery produit des bières artisanales avec des ingrédients biologiques dans une installation équipée de matériel moderne et un jardin maraîcher de deux hectares.
La brasserie a démarré ses activités en 1998 lorsque David Gladwin a établi l'entreprise en mettant l'accent sur la durabilité environnementale.
L'installation intègre les méthodes traditionnelles écossaises de brassage avec des pratiques agricoles biologiques, maintenant un lien direct entre agriculture et production.
Située à 10 minutes d'Inverness, la brasserie accueille les visiteurs du lundi au dimanche de 10h00 à 17h00 pour des visites guidées.
La brasserie entretient un jardin certifié SOPA qui fournit des légumes, fruits et herbes biologiques à leurs bars par des méthodes agricoles régénératives.
Emplacement : Highland
Adresse : Old Allangrange, Munlochy IV8 8NZ, UK IV8 8NZ Black Isle
Heures d'ouverture : Poniedziałek-Niedziela 10:00-17:00
Téléphone : +441463811871
Site web : https://blackislebrewery.com
Coordonnées GPS : 57.53258,-4.30270
Dernière mise à jour : 12 mars 2025 à 04:52
La région d'Inverness présente des châteaux médiévaux, des sites préhistoriques et des formations naturelles. Le centre comprend le Château d'Inverness, la Cathédrale St Andrew et le Marché Victorien. Les environs montrent le Loch Ness, le champ de bataille de Culloden et le Parc National des Cairngorms. La zone permet l'observation des dauphins à Chanonry Point et des promenades aux Îles Ness.
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