Stockbridge Market, Marché hebdomadaire dans le quartier Stockbridge, Édimbourg, Écosse
Stockbridge Market est un marché hebdomadaire près du Water of Leith avec environ 48 commerçants indépendants dans un espace en plein air. Les vendeurs proposent des produits frais, des aliments artisanaux, de l'artisanat et des disques vinyle.
Le marché a été fondé en 2011 et a transformé une section de Stockbridge en un point de rassemblement central. Il est devenu depuis un lieu important pour les producteurs locaux et les résidents.
Les vendeurs proposent du saumon fumé écossais à côté de plats japonais et espagnols, montrant comment le marché mélange les traditions locales avec les saveurs internationales. Les visiteurs découvrent ce mélange en se promenant entre les étals.
Le marché fonctionne le dimanche de 10:00 à 17:00 et a un accès de plain-pied. Prenez le temps de parcourir les différents étals et apportez du liquide, car certains vendeurs n'acceptent pas les cartes.
De nombreux vendeurs invitent les clients à goûter leurs produits avant d'acheter, des légumes biologiques aux chocolats faits à la main et aux bières artisanales. Cette pratique permet aux visiteurs de découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux produits en explorant.
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