Windmill, Restaurant à Pomorie, Bulgarie.
Le restaurant Windmill occupe un bâtiment circulaire rénové aux murs de pierre blanche et nombreuses fenêtres près de la mer Noire.
La structure remonte au début des années 1990, lorsque des architectes locaux l'ont conçue pour refléter les bâtiments agricoles bulgares traditionnels.
Le menu associe des recettes bulgares de la région de la mer Noire à des plats internationaux, mettant en valeur les préparations de poissons locaux.
Le restaurant accepte les réservations tous les jours de 10h00 à 22h00, offrant 60 places à l'intérieur et 40 en terrasse extérieure.
Chaque table reçoit du pain gratuit préparé avec des céréales de producteurs locaux, servi avec de l'huile d'olive aux herbes régionales.
Adresse : Морски скали 8130 Созопол 8130 Созопол
Heures d'ouverture : Lunes-Domingo 10:00-22:00
Téléphone : +359887270022
Coordonnées GPS : 42.42635,27.69708
Dernière mise à jour : 7 mars 2025 à 10:17
Les restaurants de la côte sud de la mer Noire proposent des plats de poisson frais, des recettes locales et des menus saisonniers. Les établissements de Sozopol intègrent des ingrédients régionaux et des influences méditerranéennes. Les clients découvrent une cuisine bulgare classique et contemporaine, certains restaurants offrant une vue sur la mer. Les établissements servent des menus adaptés aux différentes saisons et préférences culinaires.
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