Krügen, Crêperie traditionnelle à Paris, France
Le restaurant prépare des crêpes fines et croustillantes en utilisant de la farine de sarrasin et de froment selon les recettes de la région Bigouden.
L'établissement perpétue les méthodes culinaires ancestrales bretonnes, où le terme 'Kraz' signifie croustillant dans la langue régionale.
Les crêpiers de Krügen maintiennent les traditions authentiques de Bretagne à travers des techniques spécifiques de préparation des crêpes.
Le restaurant est ouvert toute la semaine, servant le déjeuner de 12h00 à 14h30 le lundi et le dîner de 18h30 à 22h30 du mercredi au vendredi.
Le plat signature est la galette saucisse, préparée avec des ingrédients locaux et des produits de saison selon des normes strictes de qualité.
Emplacement : Paris
Adresse : 4 Rue du Général Renault 75011
Heures d'ouverture : Lundi 12:00-14:30; Mardi 18:00-22:30; Mercredi-Vendredi 18:30-22:30; Samedi 12:00-22:30; Dimanche 12:00-21:30
Téléphone : +33951998125
Site web : https://krugenparis.com
Coordonnées GPS : 48.86116,2.37830
Dernière mise à jour : 28 novembre 2025 à 07:24
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