Yanagibashi Central Market, Marché alimentaire au centre de Nagoya, Japon
Description
Le Marche Central Yanagibashi est un grand marche alimentaire a Nagoya avec plus de 400 vendeurs vendant chaque matin poisson frais, fruits, legumes, viande et ingredients traditionnels. Les etalages presentent une grande variete d'articles necessaires pour cuisiner, des produits basiques aux specialites.
Histoire
Ce marche a ete etabli apres la Seconde Guerre mondiale comme point central de distribution d'aliments frais a Nagoya et fonctionne continuellement depuis. Il s'est developpe au fur et a mesure que la ville se reconstruisait et grandissait.
Culture
Les chefs locaux et les cuisiniers domestiques se rassemblent ici aux premières heures du matin pour choisir les ingrédients destinés aux plats traditionnels de Nagoya. Cette rencontre quotidienne maintient le lien direct entre le marché et les cuisines de toute la ville.
Pratique
Le marche est plus actif aux premieres heures du matin, visiter avant 9 heures offre donc la meilleure selection. Portez des chaussures confortables et soyez pret pour les passages encombres entre les etalages tres serres.
Le saviez-vous ?
Les vendeurs font preuve de competences impressionnantes au couteau en preparant le sashimi frais directement a leurs etalages a partir de poisson peche le meme matin. Cet artisanat pratique se deroule sous les yeux des acheteurs tout au long de la journee.
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Tour Toyota-Mainichi
269 m
Dainagoya Building
384 m
Mode Gakuen Spiral
280 m
Meitetsu Bus Center
349 m
Hisho
363 m
Naya Bridge
438 m
Nagoya International Center
388 m
Nagoya Crosscourt Tower
134 m
愛知県産業労働センター
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Century Toyota Building
148 mSun Road
287 m
Nagoya Mitsui Building
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近鉄新名古屋ビル
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Aqua Town Nayabashi Housing building
326 m
Nagoya City Sasashima Elementary & Junior High School
113 m
Nissay Sasashima Building
447 m
JR Central Towers
490 m
Midland Square Cinema
267 m
Nagoya Mitsui Building North Building
237 m
Underground Gates (Kintetsu-Nagoya Station)
424 m
Hanaguruma Footbridge
193 m
NIC Library
388 m
Front Gates (Kintetsu-Nagoya Station)
348 m
Otemachi Tatemono Nagoya Station Building
368 m
Gold Clock (Nagoya Station)
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Horiuchi Building (Meieki, Nagoya)
284 m
Nishiki Bridge
410 m
Kotori Building
468 mTrouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
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