Padella, Restaurant italien à Hackney, Grande-Bretagne
Padella est un restaurant italien à Hackney qui fabrique des pâtes fraîches quotidiennement selon des méthodes traditionnelles. Le menu va des entrées aux pâtes faites à la main garnie de sauces maison.
Il a commencé en 2016 au Borough Market et a influencé la façon dont les Londoniens pensent aux pâtes fraîches avec son approche spécialisée. Le succès a mené à des ouvertures à d'autres endroits de la ville.
Le restaurant honore les traditions culinaires italiennes par sa fabrication quotidienne de pâtes artisanales. Les recettes classiques s'intègrent naturellement à la façon dont les gens mangent à Londres aujourd'hui.
Les clients utilisent un système de file d'attente numérique via l'application Dojo ou les codes QR et reçoivent des alertes quand leur table est prête. Les réservations préalables ne sont pas nécessaires, mais les attentes sont courantes aux heures de pointe.
La cuisine prépare un ragù de jarret de boeuf cuit lentement pendant huit heures avec un contrôle de température minutieux. Cette approche laborieuse surprend de nombreux visitants qui ne s'attendent pas à une telle patience dans un restaurant chargé.
Emplacement : London Borough of Hackney
Adresse : 1 Phipp St, London EC2A 4PS, UK
Heures d'ouverture : Dimanche: 12:00 - 21:00
Site web : http://padella.co
Coordonnées GPS : 51.52338,-0.08177
Dernière mise à jour : 6 décembre 2025 à 18:46
Londres compte plus de 60 000 restaurants qui reflètent son histoire multiculturelle et sa position de capitale internationale. Du fish and chips dans les pubs victoriens de Covent Garden aux buns taïwanais de Peckham, la ville offre un panorama complet des traditions culinaires mondiales. Les...
Principal Tower
188 m
Principal Place
296 m
Holywell Priory
226 m
Carl Freedman Gallery
221 m
Church of St Michael
138 m
The Cock And Magpie Public House
242 m
The Griffin Public House
164 m
Cultural Outreach Limited
224 m
46, Worship Street Ec2
226 m
Post On North Corner Of Hewett Street
100 m
6-8, Great Eastern Street
251 m
18-26, Rivington Street
295 m
15-23, Christopher Street
271 m
24 And 26, Curtain Road Ec2
108 m
5, Fairchild Place
237 m
6 And 8, Garden Walk Ec2
277 m
87, Great Eastern Street Ec2
276 m
91-101, Worship Street Ec2
143 m
St Michael's Church School
184 m
Clergy House To West Of Church Of St Michael
166 m
40-42, Great Eastern Street
168 m
Post At North Corner Of Scrutton Street
177 m
2 And 4, Paul Street Ec2
215 m
196, Shoreditch High Street E1
292 m
43-49, Charlotte Road
243 m
3 Posts To North Of Hearn Street
120 m
103 And 105, Worship Street Ec2
143 m
Post Opposite East Entrance Of New Inn Broadway
210 m
Vous avez visité ce lieu ? Touchez les étoiles pour le noter et partager votre expérience ou vos photos avec la communauté ! Essayez maintenant ! Vous pouvez annuler à tout moment.
Trouvez des trésors cachés à chaque coin de rue !
Des petits cafés pittoresques aux points de vue planqués, fuyez la foule et dénichez les lieux qui vous ressemblent vraiment. Notre app vous facilite la vie : recherche vocale, filtres malins, itinéraires optimisés et bons plans partagés par des voyageurs du monde entier. Téléchargez vite pour vivre l'aventure en version mobile !
Une approche inédite de la découverte touristique❞
— Le Figaro
Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
Une excursion sur mesure en quelques clics❞
— 20 Minutes