Karbach Brewing Co., Brasserie, restaurant et bar à Houston, États-Unis
Karbach Brewing Co. est une brasserie artisanale avec restaurant et bar à Houston qui montre la production de bière de près. L'établissement dispose d'un jardin à bière en plein air et d'espaces où les visiteurs peuvent observer les équipements de brassage en action.
Ken Goodman et ses partenaires ont fondé la brasserie en 2011, la nommant d'après la rue de Houston où se trouvait leur premier emplacement. L'entreprise a grandi à partir de ce lieu d'origine sur Love Street pour devenir une destination populaire pour les amateurs de bière.
La brasserie fusionne les traditions brassicoles allemandes avec des bières pensées pour le goût texan, créant un point de rencontre entre deux cultures brassicoles. Les visiteurs vivent cette combinaison dans chaque verre dégusté.
La brasserie propose des visites où les visitants peuvent observer le processus de production et déguster différents styles de bière. Il est utile d'arriver tôt pour disposer de suffisamment de temps pour explorer et se détendre dans le jardin à bière.
La brasserie fabrique différents styles de bière, dont Love Street Kolsch et Hopadillo IPA, avec un mélange d'offres toute l'année et saisonnières. Cette variété permet aux visiteurs de découvrir différents profils de saveur.
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