Restaurant Toit Terrasse Molitor, Restaurant sur le toit de l'Hôtel Molitor à Paris, France.
Restaurant Toit Terrasse Molitor est un espace de restauration sur le toit de l'Hôtel Molitor à Paris offrant des vues panoramiques sur la ville. La salle à manger occupe le dernier étage avec des perspectives dégagées sur les toits de Paris et ses monuments.
Le restaurant occupe un bâtiment qui hébergeait autrefois le célèbre complexe de piscines Molitor de 1929, un lieu de rencontre parisien renommé. La restructuration du complexe a transformé ce site en un nouvel usage tout en préservant son passé.
Le lieu reflète la tradition parisienne de dîner en hauteur en contemplant la ville. La carte suit les rythmes saisonniers français et marie les méthodes classiques de cuisine avec des approches contemporaines.
Le restaurant fonctionne pendant les heures de jour et de soirée, avec des réservations recommandées pour réserver une table. L'emplacement est accessible par les transports en commun et se situe dans une zone centrale de Paris.
L'espace de restauration se situe directement au-dessus des piscines originales de Molitor, qui restent actives sous le bâtiment et illustrent l'histoire spatiale du site. Les visiteurs peuvent voir les bassins d'eau d'en haut, des espaces qui ont reflété un siècle de culture de loisirs parisiens.
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