Otto Marseille, Restaurant italien à Saint-Giniez, Marseille, France
Otto est un restaurant italien a Marseille caracterise par des murs vert pale, des bancs rembourres et des lumieres opalines dans tout l'espace. La salle a manger s'ouvre sur une terrasse situee Rue Jean Mermoz dans le quartier Saint-Giniez.
Le restaurant a ete fonde par Stephanie Nardoca et Pierre-Antoine Denis, qui dirigeaient auparavant La Cantinetta au Cours Julien. Le passage a Otto reflète l'evolution de leur concept culinaire fonde sur une experience anterieure en restauration.
Le restaurant se concentre sur les pates faites maison qui alternent entre les plats italiens du nord et du sud selon la saison. La preparation suit des methodes traditionnelles et propose differentes varietes de ravioli, tagliatelle et cannelloni.
Le restaurant est facilement accessible dans une zone centrale du quartier avec beaucoup d'espace de salle disponible en plein air. Les visiteurs doivent savoir que les horaires d'ouverture different entre les jours de semaine et les week-ends, ferme le dimanche.
La carte des vins se concentre sur les vins naturels italiens, particulierement de Ligurie et de Sardaigne. Les visiteurs peuvent deguster le vin rouge de Rupestro au verre ou explorer les selections de bouteilles sardes.
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