Abri, restaurant à Paris
Abri est un petit restaurant modeste situé dans la ville animée de Paris, connu pour sa cuisine fusion innovante.
Établi en 2012, Abri a rapidement été reconnu par les critiques gastronomiques et a reçu son étoile Michelin.
Le chef d'Abri mélange des techniques japonaises avec des traditions culinaires françaises, créant une expérience culinaire unique.
Les réservations sont fortement recommandées en raison de sa popularité et de ses places limitées.
Le nom du restaurant, 'Abri', signifie 'abri' en français, reflétant son atmosphère chaleureuse et accueillante.
Adresse : 92 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Téléphone : 0183970000
Site web : http://abrirestaurant.fr
Coordonnées GPS : 48.87787,2.34929
Dernière mise à jour : 21 mars 2025 à 07:09
Ces restaurants parisiens occupent des bâtiments chargés de plusieurs siècles d'histoire culinaire, d'anciennes auberges de poste aux brasseries Belle Époque conservant leurs moulures et miroirs d'origine. Plusieurs établissements maintiennent leurs décors du XIXe siècle, comprenant comptoirs en zinc, sols en mosaïque et boiseries sculptées. Les adresses se répartissent dans les arrondissements centraux, nombre d'entre elles situées près de monuments historiques et de rues de marchés traditionnels. Les cartes privilégient la cuisine régionale française, avec des plats préparés selon les techniques classiques. Les ingrédients proviennent de fournisseurs établis au marché de Rungis et de petits producteurs répartis dans toute la France. Les cartes des vins mettent en avant les appellations françaises, avec des sélections de domaines bourguignons, bordelais et ligériens. De nombreux restaurants proposent des suggestions du jour selon les arrivages saisonniers, aux côtés de préparations signatures présentes à leurs cartes depuis des décennies.
Le Manoir de Paris
471 m
Église Saint-Vincent-de-Paul
208 m
Cité Napoléon
360 m
Hôtel Bourrienne
396 m
Cité de Trévise
351 m
Marché Saint-Quentin
432 m
Anciens magasins de vente des faïenceries de Choisy-le-Roi
468 m
Hôtel Bony
399 m
Synagogue Rashi
400 m
Hôtel Titon
315 m
Hôtel Botterel de Quintin
411 m
Cour de la Ferme-Saint-Lazare
450 m
Hôtel de Raguse
264 m
La Sainte Catherine
218 m
Château Charolais
174 m
Square Aristide-Cavaillé-Coll
181 m
Square Pétrelle
327 m
Square de Maubeuge
223 m
Lille
475 m
Immeuble, 14 Rue d'Abbeville
148 m
Chapelle de l'hôpital Saint-Lazare de Paris
445 m
Débit de boisson
143 m
Immeuble, 2 place Franz-Liszt, 100 rue d'Hauteville
179 m
Immeuble, 4 place Franz-Liszt, 29 rue des Petits-Hôtels
198 m
Immeuble, 7 place Franz-Liszt, 1 rue d'Abbeville
132 m
Maison, 29 rue de Paradis
357 m
Immeuble, 1 place Franz-Liszt, 91 rue d'Hauteville
157 m
Immeuble, 3 place Franz-Liszt, 108 rue La Fayette
141 mAvis
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