Atipico Lissone, Restaurant américain et pizzeria à Lissone, Italie
Atipico est un restaurant a Lissone qui combine pizza napolitaine et hamburgers americains. Le menu comprend environ 50 varietes de pizza et environ 20 options d'hamburgers differentes.
La cuisine utilise une methode traditionnelle de preparation de pizza avec un processus de fermentation de la pate de 72 heures. Cette technique provient de generations d'artisanat italien en four a pizza.
Le restaurant fusionne les traditions culinaires italienne et américaine. Les visiteurs expérimentent comment ces deux styles de cuisine coexistent ensemble dans le menu et la cuisine.
Le restaurant ouvre de 19:00 a 23:00 du lundi au vendredi et reste ouvert jusqu'a 23:30 le samedi. Les horaires du dimanche suivent le meme calendrier que le reste de la semaine.
Les pizzas sont preparees avec des melanges specifiques de farine tandis que les hamburgers utilisent de la viande importee frais. Cette attention a la selection des ingredients differencie la nourriture des offres de restaurants classiques.
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