The Albright, Restaurant de fruits de mer à Santa Monica Pier, États-Unis
The Albright est un restaurant de fruits de mer situe sur le Santa Monica Pier avec vue sur l'ocean Pacifique. Le menu propose des plats allant des rouleaux de homard aux tacos de poisson dans un cadre decontracte.
Le restaurant a ete fonde en 1977 par un couple coreen sous le nom Santa Monica Pier Seafood. En 2012, il a ete transmis a leur fille et au mari de celle-ci.
Le nom du restaurant fait reference a un noeud marin, le reliant aux traditions locales de peche. Ce lien influence la facon dont l'etablissement fonctionne et les ingredients qu'il met en avant.
Le restaurant se trouve directement sur le quai avec un acces facile et une vue degagee sur la plage. Les places assises a l'exterieur se remplissent rapidement par beau temps.
Le restaurant detient une certification green business et met l'accent sur les ingredients locaux associes aux vins de Californie. Cet engagement le distingue d'autres endroits pour manger sur le quai.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
