Schmuggler, Restaurant allemand à Norderney, Allemagne
Le Schmuggler est un restaurant de fruits de mer sur l'île de la mer du Nord de Norderney proposant une salle à manger au caractère maritime et un comptoir distinctive en forme de bateau. Le menu va des plats de poisson traditionnels aux spécialités régionales du nord de l'Allemagne.
Le restaurant a ouvert en 1973 et est devenu un établissement établi sur l'île. Dès le départ, il s'est concentré sur la préparation de plats de poisson selon les traditions culinaires de la mer du Nord.
Le restaurant reflète comment les résidents de l'île ont longtemps basé leurs repas sur le poisson et les fruits de mer préparés selon des méthodes côtières traditionnelles. En dînant ici, vous goûtez des plats que les familles de l'île mangent depuis des générations.
Le restaurant est situé à Birkenweg 24 et ouvert du jeudi au mardi, avec un service de déjeuner et dîner à différentes heures. Les visiteurs doivent noter qu'il ferme le mercredi et le lundi, et il est utile de vérifier à l'avance si vous souhaitez une expérience plus calme.
Un plat appelé Garant mit Ei combine des crevettes de la mer du Nord avec des oeufs au plat sur du pain complet, montrant un côté créatif de la cuisine insulaire. Cet appariement est rare dans les menus ailleurs et plaît à ceux qui recherchent des ingrédients locaux préparés de manière inattendue.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
