Harbor Lights, Restaurant de fruits de mer à Ruston Way, Tacoma, États-Unis.
Harbor Lights est un restaurant de fruits de mer sur la baie de Commencement avec de larges fenetres donnant sur l'eau. Les clients voient l'activite du port et le mont Rainier depuis leurs tables tout en degustant des specialites de fruits de mer du Pacifique Nord-Ouest.
Anton Barcott, un immigrant de Yougoslavie, a fonde le restaurant en 1959. Des annees plus tard, il est devenu partie du groupe de restaurants Anthony's et a rejoint un reseau plus vaste.
Le restaurant entretient un lien fort avec l'heritage maritime de Tacoma en proposant du poisson et des fruits de mer locaux peches dans les eaux du Pacifique Nord-Ouest. Cette connexion a la region se voit dans chaque plat et montre comment la cuisine respecte les traditions de peche et maritimes locales.
Le parking gratuit se trouve juste de l'autre cote de la rue et il y a une salle de restauration privee pour les groupes. L'espace convient bien aux reunions de taille plus reduite.
Le restaurant est connu pour un plat presentant un grand seau de palourdes cuites a la vapeur comme specialite. Ce genereux service attire les visiteurs en quete d'une experience culinaire originale au bord de l'eau.
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