Ma Fischer's, Restaurant américain à East Side, Milwaukee, États-Unis.
Ma Fischer's est un restaurant americain ouvert 24 heures sur 24 du cote est de Milwaukee proposant des plats traditionnels et des petits dejeuners. L'etablissement propose des places pour manger sur place et un service a emporter.
Le restaurant a ouvert en 1947 sous le nom de Fischer's Sandwich Shop et a garde ce nom quand George Panos l'a repris en 1975. Cette continuite montre comment le commerce a persiste a travers differentes periodes.
La statue de la fondatrice Jackie Fischer a l'entree du restaurant montre combien ce lieu a marque la culture culinaire de Milwaukee. Elle celebre un endroit qui etait important pour la communaute.
Le restaurant accueille les visiteurs a n'importe quelle heure grace a son horaire 24 heures sur 24. Les prix sont accessibles et le personnel est pret a servir aux tables et aux comptoirs.
Des artistes du studio Silly Monkey Animation ont cree la statue de Jackie Fischer qui se dresse a l'entree pour saluer les visiteurs. Cette collaboration artistique transforme le memorial en quelque chose de plus que un simple hommage.
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