La Leggenda, Restaurant et pizzeria italienne à Miami Beach, États-Unis
La Leggenda est un restaurant italien et une pizzeria à Miami Beach qui se spécialise dans les pizzas de style napolitain faites avec des ingrédients italiens certifiés. Le menu propose de la mozzarella de buffle, des tomates San Marzano et d'autres composants authentiques préparés dans un four à bois.
Le fondateur Giovanni Gagliardi a remporté le Championnat du Monde de la Pizza Napolitaine STG en 2012 avant d'ouvrir ce restaurant. Son expertise primée dans la fabrication de pizzas façonne la tradition artisanale pratiquée quotidiennement ici.
L'établissement célèbre Naples comme centre de la culture de la pizza en apportant des recettes et techniques italiennes régionales à table. Les visiteurs peuvent voir comment les méthodes traditionnelles façonnent le profil gustatif de chaque pizza.
Le restaurant est situé près d'Espanola Way et propose des commandes en ligne et des options de livraison. Les options sans gluten ne sont disponibles que pour les clients qui mangent sur place, ainsi les visiteurs ayant des besoins alimentaires doivent prévoir en conséquence.
Le restaurant a été reconnu en 2018 comme la Meilleure Pizza de Miami par New Times, une publication locale. Cet honneur reflète le respect que l'établissement a gagné au sein de la communauté.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
