Loong Kee Gohtong Jaya, Restaurant chinois à Gohtong Jaya, Malaisie.
Loong Kee occupe deux étages d'un immeuble commercial et sert des plats chinois traditionnels mettant l'accent sur les fruits de mer et les préparations de porc. Le restaurant se concentre sur les poissons d'eau douce et les spécialités de porc de la région.
Le restaurant a ouvert lorsque Gohtong Jaya s'est développée en tant que township de services suite à la création de Genting Highlands en 1965. La zone a grandi pour soutenir les besoins des travailleurs et visiteurs de la station de montagne.
Le restaurant propose des variétés de poissons d'eau douce malaisiens comme l'Empurau, le Patin et le Kerai qui reflètent les pratiques de pêche locales. Ces choix montrent comment la cuisine s'enracine dans les traditions des eaux autour de Genting Highlands.
Le restaurant se trouve au 35-37 Jalan Jati 1 dans le quartier commercial et est facile à trouver. Il est utile d'arriver tôt ou en heures creuses pour éviter les longs temps d'attente.
Le Ventre de Porc Frit Profond combine une croûte croustillante avec une viande tendre à l'intérieur. Il est servi avec un glaçage à la sauce soja caramélisée fait maison.
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