La Toscana, Restaurant italien à Grenoble, France
La Toscana est un restaurant italien a Grenoble servant des plats italiens traditionnels et des pizzas de style napolitain cuites dans un four special. La cuisine utilise de la farine de Naples, des tomates fraiches et de la mozzarella de bufflonne pour preparer chaque pizza.
Le restaurant a ouvert en 2007 dans le quartier italien historique de Grenoble pres de l'Isere. Depuis sa creation, il s'est etabli comme un lieu important pour la gastronomie italienne authentique.
La pizzaiola Cecilia a été formée à Naples par l'Associazione Verace Pizza Napoletana sous la direction du maître pizzaiolo Attilio Bachetti.
L'etablissement ouvre mercredi a dimanche pour le diner, avec des heures de dejeuner supplementaires les fins de semaine. Vous pouvez payer par differentes methodes incluant les cheques repas acceptes par le restaurant.
La carte des vins se concentre entierement sur les vins naturels italiens de petits producteurs plutot que sur les grandes marques commerciales. Ces selections apportent une perspective differente de la culture vinicole italienne a votre repas.
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