Big City Coffee
Big City Coffee est un cafe et un restaurant de petit-dejeuner a Boise, Idaho, qui prepare des patisseries, des quiches et des tartes faites maison chaque jour. Le magasin presente une decoration eclectique et coloree qui cree une atmosphere amicale et detendue ou les clients peuvent savourer des oeufs, des sandwiches, des wraps et des biscuits avec une sauce savoureuse.
Le cafe a ete fonde en 2005 dans le West Boise et s'est installe dans le Linen District en 2006, ou il s'est developpe pour devenir un lieu de rassemblement local populaire. Ce demenagement a permis a l'entreprise de toucher plus de clients et de s'etablir comme un element durable de la communaute de Boise.
Big City Coffee porte le nom de sa situation dans le Linen District et reflete les traditions artisanales locales. Le cafe soutient les producteurs alimentaires regionaux et vend ses propres melanges de cafe, restant profondement connecte a la communaute de Boise.
Le magasin peut etre tres frequente, surtout les matin en semaine et les fins de semaine, donc attendez-vous a faire la queue pendant les heures de pointe. Les portions sont genereux et souvent assez grandes pour partager ou emporter, ce qui en fait une bonne valeur pour les visiteurs.
Le magasin gere depuis 2013 un projet appele Joe Cans Coffee for a Cause, sensibilisant et recoltant des fonds pour les femmes atteintes d'un cancer du sein. A la fin de chaque journee, les patisseries restantes sont vendues a rabais, un moment que de nombreux residents attendent avec enthousiasme pour se procurer des friandises a prix reduits.
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