Talula's Garden, Restaurant du terroir à Washington Square, Philadelphie, États-Unis.
Talula's Garden est un restaurant farm-to-table dans Washington Square avec des espaces de salle intérieure et extérieure. L'intérieur se prolonge vers un jardin planté de fleurs saisonnières et éclairé d'une lumière douce.
Le restaurant a été créé grâce à un partenariat dirigé par la restauratrice Aimee Olexy. Cela a apporté un lieu gastronomique à Washington Square qui s'est fait connaître dans la ville.
Le restaurant entretient des liens étroits avec les agriculteurs et producteurs locaux, utilisant leurs produits pour façonner des menus qui changent au fil des saisons. Cette connexion aux rythmes de production régionale se voit dans ce qui est servi.
Le restaurant est situé à Washington Square et sert le dîner plusieurs jours par semaine, ainsi que le brunch et le dîner le dimanche. Il est recommandé de réserver, surtout en fin de semaine.
Le restaurant gere un programme fromager comprenant plus de 40 varietes de fromages artisanaux et regionaux. Cette vaste selection en fait une destination notable pour les amateurs de fromage.
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