Tyo, Restaurant japonais à Neve Tzedek, Tel Aviv, Israël
TYO est un restaurant japonais réparti sur plusieurs niveaux avec des carreaux rouges et blancs. Un bar central et une zone de sièges surélevée avec vue sur la galerie structurent l'espace.
Le restaurant est situé dans un bâtiment de plus de 100 ans dans le quartier de Neve Tzedek. Il s'est installé à cet endroit après avoir opéré ailleurs à Tel Aviv.
Le chef prépare des plats japonais traditionnels en utilisant du poisson de la Méditerranée. Les clients peuvent observer comment la cuisine japonaise s'adapte aux ingrédients disponibles localement.
Le restaurant est situé dans la rue Shabazi et propose un service de voiturier. La réservation à l'avance est recommandée, en particulier pendant les périodes chargées.
Le restaurant s'étend sur différents niveaux d'un bâtiment historique préservé. Un comptoir à sushi de 18 places à l'étage supérieur offre des vues sur la salle à manger principale en dessous.
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