Steak 'n Shake, Chaîne de restaurants américaine à Anne Arundel County, États-Unis.
Steak 'n Shake est une chaine de restaurants americains specialisee dans les hamburgers a base de steaks, les frites faites maison et les milkshakes. Les clients commandent via des bornes numeriques et recuperent leurs repas a des comptoirs de service.
La chaine a ete fondee en 1934 avec un concept qui mettait l'accent sur la preparation visible des aliments pour renforcer la confiance des clients. Elle a evolue au fil des decennies d'un format de drive-in traditionnel vers le modele moderne de service au comptoir.
La devise du restaurant 'Visible, Donc Fiable' provient de la pratique de hacher la viande devant les clients pour démontrer la qualité des ingrédients.
Les visiteurs peuvent consulter et commander a leur rythme en utilisant les bornes numeriques sans faire la queue. Le systeme de retrait est simple, permettant de recuperer les repas rapidement pendant les periodes chargees.
L'établissement du Maryland représentait la première implantation de la chaîne dans cet état en 2015, opérant à Millersville jusqu'à sa fermeture en janvier 2018.
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