Habib's, Restaurant moyen-oriental à Jundiaí, Brésil
Habib's est un restaurant du Moyen-Orient à Jundiaí avec une cuisine ouverte où le personnel prépare des kebabs, du falafel et des pâtisseries traditionnelles toute la journée. L'espace est généreux et permet aux clients de voir la préparation des plats.
La chaîne a commencé en 1988 à partir d'une conversation entre un boulanger et un cuisinier arabe au chômage en quête d'opportunité. Cette rencontre simple a marqué le début d'une croissance remarquable.
Le restaurant mélange les styles culinaires libanais et brésiliens. Ce mélange montre comment l'immigration du Moyen-Orient au 20e siècle a influencé la cuisine brésilienne.
Le restaurant ouvre tous les jours de 11:00 à 22:30 et propose le service sur place et la livraison à domicile. Vous pouvez visiter à tout moment et choisir de manger sur place ou d'emporter.
La chaîne opère aujourd'hui des centaines de restaurants au Brésil et figure parmi les plus grandes franchises de restauration rapide arabes en Amérique du Sud. Elle a grandi d'une rencontre fortuite à un nom largement connu.
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