BigChefs Tarabya, Restaurant gastronomique à Tarabya, Turquie.
BigChefs Tarabya est un restaurant gastronomique en bord de Bosphore, dans le quartier de Tarabya à Istanbul, proposant des plats turcs et internationaux. Il dispose de salles intérieures et d'une terrasse extérieure qui donne directement sur l'eau.
BigChefs a débuté comme un petit groupe de restaurants en Turquie avant de devenir l'une des chaînes de restauration les plus connues du pays. L'établissement de Tarabya a ouvert dans le cadre de cette expansion, dans un quartier qui a longtemps accueilli les résidences d'été des ambassades étrangères.
BigChefs Tarabya est situé au bord du Bosphore, où l'on peut voir passer les bateaux pendant le repas. Cette situation donne au moment une saveur particulière, avec l'Europe d'un côté et l'Asie de l'autre.
Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout le week-end et les soirs de beau temps, car la terrasse se remplit vite. Le restaurant est en bord d'eau et accessible en voiture ou, pour ceux qui arrivent en bateau, directement depuis le Bosphore.
Tarabya était autrefois un lieu de villégiature estivale pour les élites ottomanes et les diplomates étrangers, et certaines de leurs anciennes villas en bord de mer sont encore visibles le long du rivage. Le restaurant se trouve dans ce tronçon de côte, qui paraît nettement plus calme et résidentiel que d'autres quartiers d'Istanbul.
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