Benares
Benares est un restaurant indien à Tribeca avec un design intérieur moderne et des meubles arrondis qui créent un espace accueillant. Le menu propose des plats de diverses régions indiennes dont le Kerala, Goa et l'Uttar Pradesh, offrant des options classiques comme le poulet tikka masala et l'agneau vindaloo aux côtés de créations innovantes comme le crabe chettinadu et le paneer relevé avec ail et gingembre.
Le restaurant sert le quartier de Tribeca depuis plus de 12 ans en tant qu'entreprise familiale. Ses fondateurs ont apporté des techniques de cuisine indienne authentiques et des recettes de diverses régions de l'Inde pour établir cette cuisine dans le quartier new-yorkais.
Le nom vient de Bénarès, l'ancien nom de Varanasi en Inde, une ville aux racines spirituelles profondes. Les visiteurs apprécient comment le restaurant honore cette connexion en proposant des plats représentant différentes régions de l'Inde et leurs traditions culinaires.
Le restaurant propose des places assises à l'intérieur et à l'extérieur sur une terrasse ouverte et accepte les réservations par téléphone au 212-766-4900. Il propose le déjeuner, le dîner, la livraison, les plats à emporter et les services de traiteur pour les événements tels que anniversaires, mariages et réunions d'entreprise.
Le menu du midi propose des offres quotidiennes abordables mettant en avant des plats populaires comme le Biryani et le pain naan parfumé, régulièrement commandés par les habitants. Ces promotions de midi permettent de découvrir la cuisine du restaurant à des prix raisonnables et restent un favori parmi les clients réguliers du quartier.
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