El Chupacabra, Restaurant mexicain à Greenwood, Seattle, États-Unis.
El Chupacabra est un restaurant mexicain dans le quartier Greenwood de Seattle, servant des burritos, tacos, enchiladas et autres plats mexicains généreusement garnis dans un espace décoré d'éléments punk rock. La cuisine propose des options dédiées pour les clients végétaliens et sans gluten.
Le restaurant a ouvert en 2005 et s'est transformé en une chaîne locale avec plusieurs sites à Seattle. Le lieu de Greenwood a été établi après le succès du premier emplacement à Alki.
Le restaurant mélange les éléments traditionnels d'une cantina mexicaine avec la culture décontractée des restaurants locaux, tandis que l'art communautaire et un vrai jukebox marquent l'atmosphère.
Les happy hours quotidiennes se déroulent de 16 à 18 heures et le brunch du week-end est servi jusqu'à 15 heures avec des offres spéciales. Vérifiez les horaires actuels avant de visiter, car ils peuvent changer avec les saisons.
La cuisine prépare ses propres sauces piquantes, avec un mélange distinctif d'ananas et de habanero qui les différencie. Cette approche maison ajoute une touche personnelle que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
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