La Buzzicona, Restaurant italien à Ostia, Rome, Italie.
La Buzzicona est un restaurant italien spécialisé dans les fruits de mer à Ostia qui sert des plats romains traditionnels, notamment des spaghetti alle telline et des salades fraîches de fruits de mer. Situé près du port sur la Via dei Pescatori, il propose une cuisine sans prétention mais soignée.
Le restaurant s'est construit autour de l'héritage de l'actrice Anna Longhi, qui a joué aux côtés d'Alberto Sordi dans les films italiens classiques des années 1950. Ce lien avec l'industrie cinématographique romaine a façonné le caractère du lieu dès le départ.
Des photographies en noir et blanc tapissent les murs, montrant des scènes du cinéma italien des années 1950 et 1960 qui relient le restaurant à son passé artistique. Ces images reflètent comment le cinéma et la culture culinaire étaient étroitement liés à Rome à cette époque.
Le restaurant se situe sur la Via dei Pescatori près du port, où les bateaux de pêche et l'odeur de la mer font encore partie du décor. Il est ouvert tous les jours sauf le lundi et pratique des prix raisonnables et accueillants.
Sabrina, la fille de la fondatrice Anna Longhi, dirige maintenant le restaurant et recommande personnellement des vins a chaque table. Ce lien familial direct avec le lieu confere a chaque visite une touche personnelle.
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