Almacen de Pizzas, Pizzeria et café à Palermo Viejo, Buenos Aires, Argentine.
Almacen de Pizzas est une pizzeria et un café à Palermo Viejo qui utilise des fours à bois pour préparer la pizza. Le lieu dispose de plusieurs salles à manger et d'espaces de sièges en plein air.
L'établissement a commencé comme une expérience de pizzeria et s'est ensuite développé en plusieurs emplacements à Buenos Aires et au-delà. Cette expansion montre comment le concept a réussi dans la ville et ailleurs.
Le restaurant montre comment les traditions culinaires italiennes et argentines se sont mélangées à Buenos Aires. On voit les habitants manger la pizza avec la fainá ensemble, une combinaison qui fait partie de la vie quotidienne.
La pizzeria est située à Palermo Viejo et reste ouverte jusqu'à minuit en semaine et 1 heure du matin le week-end. Vous pouvez manger ici ou emporter votre pizza.
La cuisine prépare les pizzas sur demi-croûtes, une méthode spéciale qui empêche les garnitures de glisser. Cette technique préserve la qualité de chaque ingrédient pendant que vous mangez.
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